卧式压力蒸汽灭菌器操作指南安全使用技巧解析
卧式压力蒸汽灭菌器操作指南:安全使用技巧解析
安装与调试
确保卧式压力蒸汽灭菌器安装在平稳坚固的表面上,远离易燃物品和易引发火灾的设备。连接好水管、电源线,并进行初步调试,检查所有部件是否完好无损。
加热与加压
在开始加热之前,请确保蒸汽箱内无异物。在加热过程中,不要打开盖子,以免造成高温蒸汽泄漏。待到设定温度后,再逐渐增加工作压力,直至达到预定的灭菌参数。
灭菌程序设置
根据所需灭菌的器具或材料选择合适的时间和温度参数。在设置程序时,要考虑到不同材质和大小的容器可能需要不同的处理时间。此外,一旦开始程序不可手动干预,以防误操作。
蒸汽循环与冷却
在整个灭菌过程中,保持一定量的蒸汽循环以保证均匀传递热量。一旦灭菌结束,立即关闭主电源并打开冷却系统,让设备自然降温,这样可以延长设备寿命,同时也提高了安全性。
清洁与维护
清洗完毕后的滅菌器应彻底清理残留食品及污渍,并按照制造商提供的清洁剂进行擦拭。定期检查密封条、阀门等关键部件是否有磨损或损坏,从而避免潜在的问题发生。
使用注意事项
使用卧式壓力蒸氣滅菌器時應遵守相關法律法規,並且必須接受正规培训,以便掌握正确操作方法。此外,在使用過程中應注意个人卫生,穿戴相应防护衣物,以保护自身健康不受病原体侵染。